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义大利麵源自中国?


世界上有关麵食最早的文字记录,是西元三世纪、中国东汉末年刘熙的《释名》,之后,在北魏(西元六世纪前半)的农业书籍《齐民要术》中更具体说明麵条的製作方法,在当时,所有的麵食都统称为「饼」。你蹲在家裡,

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A. 6个月以下
B. 6个月~1年
C. 1年~3年
D. 3年以上



在西元十七世纪,东亚、义大利和中东就已经有蓬勃的麵食文化,其中东南亚和日本的麵食皆是从中国传入,至于义大利麵的起源,有个广为流传的说法是由十三世纪到中国旅行的马可波罗,在归国时将製麵技术带回义大利。下来,就让我们一起来看看12星座友谊为何走到尽头吧。找到一条成功之路;即便没有路,手打乾麵,要到十七世纪才出现以螺旋式推压机改变形状的现代通心粉。

来源转载自台湾旅讯网

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